Att göra vardagsmaten lite roligare

Att laga vardagsmat är oftast förenat med lite tristess och stress i mina ögon. Jobbigt när man kommer hem från jobbet, ingen plan på vilket middag som ska lagas, skalmanklockan har ringt för länge länge sedan, det där mellanmålet som många skriver om att de äter har inte ätits på många år och man måste börja med att gå till mataffären och handla, och då man måste ta på sig öronproppar för att inte bli döv av magens skrik efter mat!!!!

Ja, min beskrivning kanske är lite överdriven men ni förstår tanken. Då är det ju mycket bättre att ha en plan. Ett enkelt och modernt sätt numera är ju alla matkassar som finns, men är man två i hushållet så finns det få, om ens något, alternativ på det. Så vi har kommit på ett sätt som gör det lite roligare, en matsedel med olika landstema för varje vecka.

Så förra veckan startade vi upp med ”Svensk husmanskost”!! Heja Sverige, vad gott!

Matsedeln var enligt nedan:

20121030-205114.jpg

Måndag – Stekt fläsk, potatismos och löksås. Löksås a la Johanna: stek två lökar, häll på 3 dl grädde låt puttra ihop, blanda i lite maizena om du vill ha den fastare.

20121030-205129.jpg

Tisdag – Enkel spontan pyttipanna på stekt fläsk, korv, potatis

20121030-205138.jpg

Onsdag – Köttfärsbiffar med grön peppar, stekt lök i massor med potatis

20121030-205157.jpg

Torsdag – Raggmunk, stekt rimmat sidfläsk, rårörda lingon, se recept här.

Det slog mig när jag fotograferade maträtterna att svensk husmanskost (i alla fall ovan rätter) är rätt färglös, så därav har herr tomat fått vara med rätt mycket. En färgklick, god och nyttig!

Den här veckans tema är ”Italiano”.

Hälsa&Kärlek ❤

Fotoutmaningen vänner emellan – hål

20121028-150156.jpg

Temat för ”Fotoutmaningen vänner emellan” är den här gången ”hål”. Jag hämtar mina hål från gårdagens middag på restaurang Gastronomia Italiana.

Vi gick först på Restaurang Mammamia men där var det fullt och min reaktion blev då ”vad kul för stan!!”. Så roligt att det är fullt en helt vanlig lördagkväll och då även Modo spelar bortamatch. Så vi gick vidare på stan till just Gastronomia Italiana där vi fick en mysigt bord för två.

De hade pyntat restaurangen med Halloween; med spindlar, nät, rosstjälkar utan blomman i vasar, svarta dukar och personalen var svartklädda med vit ansiktsfärg och målat spindelnät i ansiktet. Riktigt kul!! Meny var såklart också Halloween inspirerad:

20121028-145456.jpg

Och jag kan starkt rekommendera ”När lammen tystnar”, helt underbart gott med en god Ripasso till.

”Fotoutmaningen vänner emellan är en utmaning varannan vecka som “Edith och jag” och “mammamedambitioner” har startat till sig själva och andra bloggare. Ni kan läsa mer om historien här. Vill ni se flera bilder med temat “Hål” kan ni titta in hos dessa bloggare:

And then there was, Bara Sara, Creando, Doris funderar, En bild tusen möjligheter, Edith och jag, En och annan dag, Grodmamman, Goda stunder – tokiga idéer, Gott och blandat, Hannis hem, Hem ljuva hem,Hemma på sjuan, Johanna kaffepanna, Le Petit Jardin, Mamma med ambitioner,Meam die, Med liv och lust, Nilssonska huset, Pantertantens passioner, Piazzan, Sveas, Tant Emmas bravader, Tatjanis och Queen of Kammebornia

Hälsa&Kärlek ❤

Rosa fredag

Varje fredag i oktober har många bloggar färgat sin blogg rosa, som en symbol för bröstcancerforskningen. Jag läste om detta på bloggen Meam Die som är initiativtagaren till detta och jag hinner nu vara med och sprida det rosa budskapet på oktobers sista rosa fredag.

Igårkväll så var mamma och pappa här på middag och vi fick då nedan vackra blomma av dem. Det är en Bromelia och den ska vattnas direkt i krukan och inte så ofta, så praktiskt, min mamma känner mig alltför väl…

Och den är inte bara vacker utan den bidrog även till Cancerfondens insamling Rosa bandet, och eftersom vi fått den av mamma och pappa, så står den både för hälsa&kärlek. ❤

Titta in hos Meam Die och se alla som antagit utmaningen och färgat denna fredag rosa.

Vill ni skicka ett bidrag till Rosa Bandet insamlingen så kan ni sms:a:
ROSA till nr 72988 Då skänker du 50:-
KÄNNA till nr 72988 Då skänker du 100:-

Hälsa&Rosabandetkärlek ❤

Prinsessan Madeleine <3 Herr Christopher O´Neill

Väcktes imorse av min sambo som berättade den glada kärleksnyheten att Prinsessan Madeleine och Herr Christopher O’Neill hade förlovat sig. Så roligt då blir det ett prinsessbröllop till sommaren!!! Jättefint foto av de nyförlovade som är taget av franske fotografen Patrick Demarchelier.

En till som var glad över nyheten var min brorsdotter Louise, som ringde till faster och frågade om vi prinsessor Olofsson skulle åka och se även det här prinsessbröllopet. Vi åkte nämligen till Stockholm den 19 juni 2010 och ”var med på” Kronprinsessan Victoria och Prins Daniels bröllop.

Svaret till Louise blev ju givetvis ”självklart ska vi åka”, och vi har inget emot att de gifter sig i New York, tihi…

Och vilken förlovningsring!!! Diamonds are forever… Har läst mig till att diamanten är infattad i endast fyra klor vilket ska göra att stenen syns bättre. Runt om diamanten glittrar mängder av små briljantslipade diamanter i så kallad pavéfattning. Allt enligt Johanna Pietsch från Bukowski som också säger att Chris gåva till Madeleine är en riktig amerikansk ”knock-buster”.

Hälsa&Kärlek till Prinsessan Madeleine och Herr Christopher O’Neill. ❤

Hälsa&Royalkärlek ❤

Ännu mera tidig julkänsla, två månader kvar

20121024-204228.jpg

Stämningsfulla stearinljus i höstmörkret, Nyåkers pepparkakor igår och den 24:e idag, allt detta gav mera julkänslor som gjorde att det blev första klunken julmust ikväll!!!!

Jaaaaaaaaaa, jag vet att det är lite fööör tidigt men kunde inte motstå. Och det är ingen risk att jag blir less för det är så otroligt gott. Apotekarnas är jättegod men jag ser verkligen fram emot underbart kraftfulla Zeunertz julmust, det är favoriten.

20121024-212132.jpg

Hälsa&Julkärlek ❤

hälsa&kärlek&apple

20121023-200547.jpg

Tittar på AppleSpecial Event där VD Tim Cook och hans kollegor presenterar deras nya produkter. Helt otroligt vilka nyheter!! En iMac som är ännu stilrenare och superTHIN 5mm, en ny snygg MacBook Pro med 13# skärm, iPad 4th generation och så lilla söta iPad mini.

Nu är det farligt nära att ändra namn på bloggen till ”hälsa&kärlek&apple”….

Innan de kom in på iPad 4th generation så berättade de att antalet sålda iPads sen den första för 2,5 år sedan är:

20121023-202111.jpg

Och vilka otroliga presentatörer/säljare dessa amerikaner är, allt är best ever och amazing på ett smakfullt sätt. Gillar deras presentation där de vänder på iPaden och då dyker den nya söta iPad mini upp. Hade ingen aning att jag behövde en iPad mini, men känner när jag lyssnar på dem så måste jag ju bara ha en sån, och nya tunna iMac, en MacBook PRO 13#…

20121023-203821.jpg

NEJ, nu måste jag genast gå ut ur tv-rummet till min enligt dem som jobbar med DATA skitgamla iMac och berätta att…

…den är sååå underbar trots att den är några mm tjockare men tunn ändå och att det är insidan som räknas och att den passar mina behov mer än väl, och att bloggen inte kommer byta namn!!!

Hälsa&Kärlek ❤

Tidig julkänsla

20121023-190331.jpg

Satt och tittade på ”How I meet your mother” och fick en sån stark längtan efter pepparkakor!! Det var juletider hos dem så längtan kom när jag såg alla pomler, glitter och när de sa ”God Jul” till varandra.

Nyåkers Pepparkakor och kall mjölk, sååå otroligt gott!! Ja, lite för tidigt men det gick inte att stoppa. Nedan bilder är tagna bara några minuter emellan…

20121023-190844.jpg

20121023-190919.jpg

Hälsa&Kärlek ❤

Ingen färgskrivare, fram med tuschpennorna

20121021-210704.jpg

I helgen var vi på 40-årskalas och vår present till jubilaren gick i Modo Hockey-tema. Självklart skulle då Modo Hockey loggan med på grattiskortet. Tyvärr gick det inte enligt plan med färgskrivaren, så det blev svartvit utskrift.

Men det är ju så mycket roligare med färg och speciellt röda, vita, gröna!!! Så då åkte tuschpennorna fram och vips var den i färg!! ”Röda, vita, gröna, Modo Hockey såklart!!

20121021-211207.jpg

Hälsa&Kärlek ❤