Plantering i tidningspapperskrukor

 

Här växer det så det knakar. Jag planterade broccoli och två olika tomatplantor förra veckan och se hur det har växt!! Blir så otroligt lycklig av det. Nu gäller det bara vattna, pyssla om, vattna, plantera om, vattna så att vi kan plantera ut dem i trädgården. 

Jag planterade i tidningspapperskrukor. De skapade jag med en superduper smart trägrunka (se bild nedan) köpt på Granit. Den fungerar så att man lindar tidningspapper runt den långa delen och sedan trycker ned den i den platta delen. Drar försiktigt loss pappret och voila så har jag en liten kruka.

Fördelen är att du såklart kan skapa hur många krukor du vill och återvinna tidningspappret. Men även sen när det ska omplanteras eller planteras ut så finns det en fördel. Då behöver man bara sätta ned krukan i jorden, sedan dröjer det inte länge förrän den försvinner. Plus att man slipper diska och förvara krukorna.

  

Hälsa&Kärlek ❤

Annonser

Att göra vardagsmaten lite roligare

Att laga vardagsmat är oftast förenat med lite tristess och stress i mina ögon. Jobbigt när man kommer hem från jobbet, ingen plan på vilket middag som ska lagas, skalmanklockan har ringt för länge länge sedan, det där mellanmålet som många skriver om att de äter har inte ätits på många år och man måste börja med att gå till mataffären och handla, och då man måste ta på sig öronproppar för att inte bli döv av magens skrik efter mat!!!!

Ja, min beskrivning kanske är lite överdriven men ni förstår tanken. Då är det ju mycket bättre att ha en plan. Ett enkelt och modernt sätt numera är ju alla matkassar som finns, men är man två i hushållet så finns det få, om ens något, alternativ på det. Så vi har kommit på ett sätt som gör det lite roligare, en matsedel med olika landstema för varje vecka.

Så förra veckan startade vi upp med ”Svensk husmanskost”!! Heja Sverige, vad gott!

Matsedeln var enligt nedan:

20121030-205114.jpg

Måndag – Stekt fläsk, potatismos och löksås. Löksås a la Johanna: stek två lökar, häll på 3 dl grädde låt puttra ihop, blanda i lite maizena om du vill ha den fastare.

20121030-205129.jpg

Tisdag – Enkel spontan pyttipanna på stekt fläsk, korv, potatis

20121030-205138.jpg

Onsdag – Köttfärsbiffar med grön peppar, stekt lök i massor med potatis

20121030-205157.jpg

Torsdag – Raggmunk, stekt rimmat sidfläsk, rårörda lingon, se recept här.

Det slog mig när jag fotograferade maträtterna att svensk husmanskost (i alla fall ovan rätter) är rätt färglös, så därav har herr tomat fått vara med rätt mycket. En färgklick, god och nyttig!

Den här veckans tema är ”Italiano”.

Hälsa&Kärlek ❤

GI-middag utan att veta om det

20120913-191618.jpg

Den här middagen har följt mig sedan många år. Grillad kyckling, tomater (mammas ÄKTA tomater) och fetaost, så enkelt och gott!! brukar variera med ungslax.

Jag äter den mest när jag är för trött (lat…) att laga mat, ofta när jag kommer hem sent och min sambo inte är hemma. Det var speciellt lyxigt i början för när jag var liten så tyckte jag det var såååå lyxigt när mamma hade köpt butiksgrillad kyckling.

När jag bodde ensam blev det rätt ofta, speciellt sommartid. Har insett att denna tallrik följer GI-tänket och att jag förut åt GI-diet utan att veta om det. 🙂

20120913-190838.jpg

Hälsa&Kärlek ❤